O Restaurante Bologna se destaca por seu requinte e aconchegante ambiente, foi fundado em 1972 pela "Famiglia Caliceti", descendente da região de Bologna, que trouxe para o Brasil massas como o "torteloni verdi di ricota", “lazagne verdi di alli bolognese”, "tortellini in brodo" e tantas outras delícias desta região tão conhecida no mundo por suas massas e molhos. Após todos esses anos o restaurante, ainda comandado pela "Famiglia Caliceti", se mantém como um ícone da boa cozinha italiana. Os novos destaques da casa sao o Policcioni alla Salsa Rose e o Fagotti al Sapore di Mar, prato da casa pre miado pela Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, ao experimentar esta delícia os clientes ganham um prato de cerâmica feito à mão. A casa Caliceti possui um amplo espaço para atender diversos tipos de eventos, como aniversários, casamentos, formaturas, entre outros.