Casal Gourmet dá dica de receita: Cookies

O clima mais frio pede atividades mais aconchegantes dentro de casa, e nessa hora a criatividade se torna fundamental. Pensando nisso, vamos compartilhar passo a passo o processo de fazer deliciosos cookies com gotas de chocolates. É extremamente fácil de fazer.


Ingredientes para os cookies:

125g de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ovo
1 pouquinho de essência de baunilha
150g de farinha
1 pitada de sal
1 envelope de fermento
125 g de pepitas de chocolate

Modo de preparo:

- Junte os dois tipos de açúcar e a manteiga e misture bem. Depois acrescente a baunilha e o ovo e bata na batedeira.
- Acrescente a farinha aos poucos, o fermento e o sal e continue misturando, mas agora apenas com uma colher. Coloque as pepitas de chocolate e misture mais um pouco.
- Forre uma assadeira com papel alumínio e vá fazendo montinhos de aproximadamente 10cm. (pode ser às colheradas)
- Coloque no forno durante 10 minutos a 220ºC. Depois de assado, tire do forno e deixe esfriar antes de comer.