Começou a esfriar e alguns restaurantes já disponibilizam sopas em seus cardápios.

Confira 5 lugares para tomar uma deliciosa sopa!

Scavollo – Restaurante tradicional da cidade com culinária italiana.

Baroneza – Um bar com música ao vivo e um cardápio bem variado.

Dona Ambrosina – Buffet com oito tipos de sopas, também tem massas variadas em seu cardápio.

Happy Burguer - Com seis opções de sabores servidos diariamente durante todo o inverno.

Arquitetas do Queijo – Além de pizzas oferece Buffet de sopa no inverno.

Para fazer em casa:

Tradicional Canja de Galinha

Ingredientes
1 kg de frango em pedaços
1 cebola picada
1 tomate picado, sem pele nem sementes
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
2 cenouras raladas
4 xícaras (chá) de caldo de frango
1 xícara (chá) de arroz, lavado e escorrido
Queijo parmesão ralado
Azeite de oliva

Modo de preparo

Coloque num caldeirão o frango, a cebola, o tomate, o alho, o cheiro-verde, a cenoura e o caldo. Tampe e cozinhe por cerca de 50 minutos (ou por 20 minutos, se usar a panela de pressão) em fogo médio. Abra a panela e retire os pedaços de frango. Elimine os ossos, desfie a carne e recoloque no caldo. Acrescente o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz estar macio. Se necessário, adicione mais água ou caldo quente. Sirva em seguida, polvilhada com queijo ralado e regada com um fio de azeite.