A Cachaçaria Mambembe é uma casa temática que teve como inspiração o teatro itinerante. Possui três ambientes decorados com elementos que lembram cidades do interior do Brasil. Na parte gastronômica oferece um cardápio bem variado de petiscos a pratos bem elaborados de mignon, peixe e massas, carne de onça, bolinhos de mandioca e carne de sol. Destaque para a Carta de Cachaças, uma das mais completas da cidade.

Todos os tipos, tamanhos, cores e gostos, além de vários drinks brasileiríssimos feitos com cachaça. Também são especiais as caipirinhas exóticas, feitas com frutas vermelhas, caju, tangerina, entre outras.No almoço, a Cachaçaria Mambembe oferece um cardápio especial e diferente a cada dia da semana. Possui música ao vivo diariamente. A Cachaçaria transmite a programação esportiva sempre que houver jogos.

Na segunda-feira, o público pode curtir o estilo salsa e merengue com o grupo “El Merecumbê”. às terças são regadas à MPB e Pop com “Pepe Malala”. Quartas-feiras, “Guêgo e Banda” com o melhor da Bossa Nossa e MPB. Quintas, tangos, boleros e espaço para dançar, com o grupo “Tango Sur”. Sextas, MPB e Pop com “Pepe Malala”. Aos sábados, oferece a tradicional “Feijoada”, na hora do almoço, ao som de Ciro Moraes e Departamento do Samba.