O Czar Bar tem um ambiente mais reservado, com uma decoração simples e iluminação que dá ares de pub ao local. O bar não abre para happy hour, mas oferece música ao vivo suave, MPB voz e violão, para embalar o ambiente.  As carnes do bar são conhecidas pelo preço camarada e porções fartas. Dentre os pratos grelhados de picanha, mignon e frango, o prato de picanha com batata sautée e cebola assada é a especialidade-mor da casa. s caipirinhas do Czar são famosas pelos sabores de frutas da estação.